Pieczarki portabello nadziewane mięsem wołowym

Składniki na 2 porcje:

350 g dużych pieczarek
200 g mięso mielone z wołowiny
60 g masło tradycyjne
40 g boczek
40 g papryka żółta
40 g papryka czerwona
20 g masło klarowane do smażenia
2 szt ząbek czosnku
sól i pieprz

Wrzuć na patelnię masło klarowane i poczekaj aż się rozgrzeje.

Dodaj przeciśnięty czosnek, następnie dodaj mięso i od czasu do czasu mieszaj.

Dodaj pokrojony w kostkę boczek i podsmaż razem z mięsem

Pokrój paprykę w kostkę i dodaj do mięsa na pieczarki układaj plastry masła a następnie usmażone mięso.

Włóż do piekarnika na 15 minut w 180 stopni lub na grila.

Gotujesz?
Przyślij przepis