Antrykot ze szparagami

Mięso oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie skrapiamy olejem lub oliwą.

Kładziemy na rozgrzanym grillu i smażymy przez 5 minut z każdej strony. Pod koniec smażenia mięsa na ruszt wykładamy szparagi na 30-40 sekund.

Gotowy stek posypujemy solą gruboziarnistą i serwujemy z masłem czosnkowym.