O projekcie

Gdy szukamy przepisów z wołowiny musimy przebrnąć przez setki stron internetowych, blogów kulinarnych i forów. Dotychczas brak było miejsca, gdzie kompleksowo podchodziłoby się do tematu wołowiny. I dlatego jesteśmy. Projekt „ Najlepsza Polska Wołowina” ma być miejscem, gdzie będziemy mówili, pisali i kręcili filmy o mięsie, które ma wysokie walory zdrowotne oraz smakowe. Będziemy pokazywali na co zwracać uwagę przy doborze mięsa i jak dobrze przygotować wołowinę, żeby była stałym elementem naszej kuchni.

Dlaczego wołowina z ras mięsnych?

Wyróżniamy dwa typy użytkowe bydła – mleczny i mięsny. Mleczny, jak sama nazwa wskazuje jest użytkowany i selekcjonowany genetycznie na cechy związane z wysoką wydajnością mleczną, natomiast typ mięsny, zgodnie z logiką jest utworzony wieloletnią pracą hodowlaną, aby produkować wołowinę kulinarną, najlepszej jakości.

Najnowsze przepisy

Duszony udziec wołowy

Zobacz przepis

Rolada z laty wołowej faszerowana serem i grzybami

Zobacz przepis

Rolada cielęca nadziewana papryka i pieczarkami

Zobacz przepis

Zupa pomidorowa z pulpetami wołowymi

Zobacz przepis

Krokiety z wołowiną

Zobacz przepis

Duszona wołowina w plastrach

Zobacz przepis

Gulasz wołowy z boczniakami

Zobacz przepis

Pulpety wołowe w sosie pomidorowym z soczewicą

Zobacz przepis